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        發(fā)展路上——訪成都古攝影趙東

        作者:核實中..2010-08-16 16:32:24 來源:中國建筑家網(wǎng)

          成都古攝影近年來迎來了事業(yè)的高峰,從一家主營寫真的工作室,發(fā)展到規(guī)模型的大影樓,積累了財富,也積累了不可多得的經(jīng)驗。通過幾個簡單的問題,聽聽趙東講講發(fā)展路上的點滴心得,有心人可以從中獲取些什么。

          古攝影近年發(fā)展迅速,很多人都提到是核心競爭力起了重要作用。你認為古攝影的核心競爭力是什么?
          趙東:很多人一提起核心競爭力,總會聯(lián)想到產(chǎn)品的風格,比如說古攝影就是靠畫意的風格來發(fā)展的等等,這話不全面。在我看來,影樓的核心競爭力,不是一種風格,而是創(chuàng)新。包括技術創(chuàng)新,管理創(chuàng)新,服務創(chuàng)新等等。社會所有行業(yè)都是通過創(chuàng)新來完成發(fā)展和延續(xù)的。創(chuàng)新并不只是技術方面的,而是全方位的創(chuàng)新。古攝影成立之初,我們只有技術,現(xiàn)在管理和服務全面跟上,各個層面都需要創(chuàng)新的精神,因為對婚紗影樓來講,顧客不僅僅要技術,還有其他很多方面都是至關重要。

          這種認識是什么時候建立起來的?你最開始做這行,就有這種意識嗎?
          趙東:前年我們開始正式做婚紗的時候開始意識到的。當時我們遇到的問題是客怨,不斷的客怨。以前做寫真,顧客只要認可技術就OK了,現(xiàn)在做婚紗,顧客要求很多,很高,就不是單純依靠技術能夠解決的。只有通過管理和服務來解決。一方面婚紗照要比寫真重要,花錢也多,另一方面,因為中國的婚紗行業(yè)發(fā)展的水平很快,很高,顧客對我們的水準也要求很高,因為有對比嘛!換20年前,單靠技術肯定也就沒什么問題,但現(xiàn)在社會就是這樣,人們的要求越來越高了。我花兩年時間,才把現(xiàn)在的管理和服務體系初步建立起來。這兩年一直在發(fā)展變化中。成都店從60多人發(fā)展到現(xiàn)在360多人,在這個階段里,規(guī)模和管理系統(tǒng)都在不斷的更新和發(fā)展中,以后肯定還要不斷更新和探索的。這是沒有固定標準的,只有不停向前發(fā)展。

          從60人的中型店,發(fā)展到360多人的大型店,在管理和服務方面,最大的區(qū)別是什么?
          趙東:我覺得最大的區(qū)別是標準化的實施水準不一樣。標準化包含的內(nèi)容很廣,流程管理是其中的命脈。好的流程是規(guī)模生產(chǎn)的必須因素,很多標準科學地組合起來,就成為好的流程。每一個環(huán)節(jié)都有相應的標準,這些標準按照一定規(guī)律組成一個大的流程。流程就是保證標準的實現(xiàn)。越是規(guī)模大的企業(yè),對標準化的要求越高,對流程管理的要求也就越高。

          具體來講,在流程建設方面,你的經(jīng)驗是什么?
          趙東:流程是做一件事情的程序。比如說接單,從一開始接觸一個客人,你的眼神是什么,該說什么話,怎么講單,怎么拿東西給他看;給他拿相冊,先給他看哪一本,再給他拿哪一本;怎么填單子;他訂單怎么說,不訂單又怎么說……這些東西都有一個規(guī)定。流程是實現(xiàn)標準化的唯一手段。影樓要想發(fā)展,要依靠規(guī)模化生產(chǎn),而規(guī)?;a(chǎn),一定要依靠標準化的流程,否則就進行不下去。我發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在做的比較大的(影樓),都是流程比較好;做不好的,大多死在流程上。流程不是叫“事兒”嗎,就是事情。我們現(xiàn)在的組織機構是三個權利:管事的,管人的,管錢的。管錢的是老大,抓業(yè)績,另外兩個輔助他,管事的,就相當于流程經(jīng)理。我們這樣分割以后,他們?nèi)齻€人都很輕松。流程總監(jiān)每天會組織問題部門會議,把這些問題匯總上來,他去分類整理,然后再修改流程使其更加合理。我認為影樓出問題,基本上和制度無關,和員工的心態(tài)也無關,主要原因在于流程不合理。

          這怎么講?
          趙東:員工因為心態(tài)問題去犯錯誤的,很少。既然你讓他在重要崗位上做,無論他的人品、忠誠度和敬業(yè)精神,一般都是沒有問題的。但為什么還是會出事?就是因為在做的過程中,會不斷有新情況,新矛盾出來。特別像我們這種發(fā)展中的企業(yè),很多東西不明白——我們叫做什么呢,我們叫做“在混亂中成長起來的。”什么都不懂,都不知道婚紗淡季旺季是什么時候,突然有一天跟我說,今天拍了60對。我說什么玩意兒?他們說:“今天拍了60對!”我說遭了,流程出問題了。客人看到那天出太陽了,都來了。預約只有30幾對,結果來了60多對,這勢必會對整天的拍攝產(chǎn)生不利影響。等候啦、質量啦,等等,直接影響到你的口碑。這就說明流程做得不好,相關部門沒有做好預約工作,而不是員工不負責,不想拍好。

          從小規(guī)模工作室發(fā)展為大影樓,除外觀的變化外,你認為實質的轉變是什么?
          趙東:可以概括為兩個點:從依靠個人能力到依靠團隊能力,從以技術為核心到以管理為核心的兩個轉變。以管理為核心,其實也是為了技術可以更好得提高與實施。原來以為技術打天下就可以,強調個性特色之類的,但實際這樣是很難生存的。沒有好的管理,就沒有好的技術,最多曇花一現(xiàn)。比如人才流失等等問題,你就無法很好的控制。

          那你怎么看人才流失,或者說人才管理的問題?
          趙東:人才流失只是管理不利的一個方面。我們現(xiàn)在人才的積蓄和穩(wěn)定是我們的一個優(yōu)勢。20多個婚紗部的攝影師,一年多的時間,沒有一個離開,除非是淘汰的個別人。留住人才的話題,要說就太多了,包括企業(yè)形象,自豪感、榮譽感,錢,知識,等等,太多了說不完。說到底,人員管理是個技巧方面的問題,這個需要經(jīng)驗。我把管理分為理念和技巧兩個類,就象球員射門,光有理念不行,還得有技巧。光懂球理,但腳上不行,也白費啊。很多教授就是光會說,但不會操做,把企業(yè)害死——我屬于后新生代的管理者,說話尖銳一點,哈哈。我們的優(yōu)勢是年輕,平均是25歲的樣子,有沖勁;當然不足也是年輕,經(jīng)驗不足。但我寧愿選擇團隊年輕,未來光明,經(jīng)驗可以積累。

          年輕有沖勁是好事,但有時也會冒進,你用什么方法來引導他們的沖勁?
          趙東:給他們加強風險意識,成本意識,教會他們冷靜的去戰(zhàn)斗拼搏。這當然需要制度化的保證,光有意識,沒有嚴格的管理制度,也不行。執(zhí)行靠制度,決策靠評估。

          古攝影在發(fā)展的進程中,加盟起到了重要作用,你怎么看加盟對你們的影響?
          趙東:行業(yè)發(fā)展需要資訊,加盟是個信息傳達的平臺??瓷虾U箷膱雒婢涂梢愿杏X到,大家對信息的需求是非常旺盛的。我覺得加盟對推動整個婚紗攝影行業(yè)的發(fā)展,有良好的作用,通過這種形式,各地顧客可以感受到更好更新的風格和水平。從收益上看,對我們而言,體現(xiàn)在精神上和經(jīng)濟上兩個方面。精神上最大的收益是結交了很多企業(yè)家老師和朋友,可以學習到很多優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)精神,這個對我們未來是最重要的。經(jīng)濟收入只是眼前得失。

          你認為加盟市場的前景如何?
          趙東:還會有更多的人來做婚紗加盟的。百花齊放的局面,對我們是一個很好的促進。我們的獨到之處是:我們的產(chǎn)品都是為我們自己的影樓經(jīng)營創(chuàng)作,效果也不錯,所以心態(tài)上一直比較靜,并沒有期望一夜暴富而亂了心志,我相信這樣的產(chǎn)品經(jīng)得住市場的考驗。我們把加盟分為兩種:品牌加盟和技術加盟?,F(xiàn)在基本是四六開的比例,但未來的規(guī)劃是強化品牌加盟。

          選擇加強品牌加盟,出于什么考慮?
          趙東:有利于未來發(fā)展。很多影樓都在引進技術和樣板,大致可分三種心態(tài):一種是趕潮流,“別人都加了,我也要加!”“別人都買了,我也要買”;一種是跑馬圈地型,“好的東西,管他三七二十一,我都拿過來,我不用,別人都別用”;還有一種是重視技術產(chǎn)品和技術培訓的,希望通過加盟,使自身影樓有持續(xù)的技術提升和加強。前兩種心態(tài)的影樓以及部分第三種的店,往往都是那些在當?shù)刈詈米畲蟮牡?,本身在當?shù)囟际且涣髌放?,?jīng)濟實力也非常雄厚,所以加盟我們只是錦上添花。品牌加盟主要針對一些經(jīng)驗和實力不足的創(chuàng)業(yè)者,很多客戶愿意做品牌加盟,認為這樣可以更持續(xù)地把風格作好,深入扎根在每個地區(qū)。這樣的合作是最徹底透徹的,也是我們希望加強的部分。

          古攝影是從工作室做起的,你怎樣看現(xiàn)在工作室的火爆發(fā)展?
          趙東:我個人非常認可工作室這種經(jīng)營模式,而且我也堅信這種模式在未來會有很好的發(fā)展?,F(xiàn)在的顧客已經(jīng)厭倦了傳統(tǒng)影樓的經(jīng)營模式:大店,鋪天蓋地的廣告,秀場,雷同的產(chǎn)品……他們希望追求更加個性、特別的服務方式以及作品。這是工作室火爆的一個前提。

          但古攝影已經(jīng)從工作室發(fā)展成為大店,你是怎樣考慮應對這種市場沖擊的?
          趙東:我們現(xiàn)在正在改革公司架構,把工作室好的模式引入到本店來。主要體現(xiàn)了一個“化整為零”的想法。把現(xiàn)有的20多個攝影師分成4-5個工作室,每個工作室4-5名攝影師,由組長組員定期獨立創(chuàng)作客照樣板,然后再運用到客照當中,這樣各個組就各有風格,減少了雷同。設計部也是如此。因為一旦成為規(guī)模大的影樓,面臨的最大問題就是,產(chǎn)品批量生產(chǎn),流程生產(chǎn),產(chǎn)品雷同,作品缺乏創(chuàng)意,而這一塊卻是工作室最大的優(yōu)勢,也是吸引顧客的最大賣點。他們團隊小,拍攝隨意性大,作品變化豐富。未來的古攝影經(jīng)營模式,也許是在專業(yè)部門這一部分上產(chǎn)生越來越多的分支,如同很多個工作室,風格上也作了區(qū)分,以利于豎立口碑,而公司只是為他們做包裝、行銷和管理上的支持。也就是說,把技術和管理分成兩條線來走。畢竟我們也是做工作室起來的,在這種格局的管控上,還是很有經(jīng)驗的!

          最后,請談談古攝影的團隊
          趙東:作為創(chuàng)業(yè)者,我,阿穎,趙柳,算是第一階段古攝影的核心團隊成員。攝影方面是以陳展穎為首的創(chuàng)作及技術維護團隊,化妝以趙柳為首。經(jīng)過不懈努力,他們已經(jīng)分別獲得了人像攝影十杰和化妝十佳了,是一對很好的搭檔。我從一個搞美術的技術人員,轉變?yōu)榱烁憬?jīng)營?,F(xiàn)在古攝影的團隊越來越大,各店人員總和已經(jīng)比創(chuàng)業(yè)初期增長了100多倍。我們現(xiàn)在主要是在帶第二代創(chuàng)業(yè)團隊,他們都是“80后”,精力充沛,創(chuàng)造力和學習能力都比我們“70后”強,現(xiàn)在要帶給他們的只是一些思維方式和經(jīng)驗技巧,引導他們走向成熟和理智。古攝影未來的命運,是掌握在他們手中的!我和阿穎,趙柳(她負責昆明店)現(xiàn)在很少見面,各忙各的,經(jīng)常是只有在機場相聚。許多人問我們團隊的核心力量是什么,其實很簡單,就是我們有共同的目標和有共同的價值觀,我們很希望可以“青春無悔”,在一些人享受生活甚至毫無作為地做發(fā)財夢的時候,我們一直在努力!


          資料:
          1999年8月,成都古攝影成立于成都春熙路步行街,七人組成的工作室,開始創(chuàng)業(yè)。
          2003年12月,古攝影昆明分店開業(yè),2004年成立了全國事業(yè)發(fā)展中心-加盟部。
          2006年初成立愛情山莊婚紗攝影廣場。
          2006年7月建立古攝影環(huán)球影城啟動,10月建立古攝影總府路旗艦店,蘇菲亞國際禮服館, 2007年3月建立1000余平米的至尊藏愛婚紗攝影館。
          至此,古攝影成都店總經(jīng)營面積逾7000平米,員工360余人。
          經(jīng)過近8年的發(fā)展,如今成都古攝影擁有成都總店、旗艦店、婚紗攝影基地、環(huán)球影城、蘇菲亞國際禮服館,昆明古攝影,南充古攝影,和在建設中的另一個省會店直營店,及眾多全國包括境外連鎖加盟店。

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